Một phần salad giòn ngon, tốt cho sức khỏe cho những người bạn yêu thương cũng là món quà ý nghĩa cho ngày 8.3 đấy!

Nguyên liệu cần có:

• 1 củ củ dền
• 1 củ cà rốt
• 1 xà lách Romaine xắt nhỏ
• 1 quả táo xanh
• ½ (một phần hai) quả ớt chuông
• ½ (một phần hai) củ hành đỏ
• 2-3 cọng cần tây
• ½ (một phần hai) quả bơ
• ½ (một phần hai) chén quả óc chó

Nước trộn salad: ¼ (một phần tư) chén dầu ô-liu, 2 muỗng canh giấm táo, 1 muỗng canh nước ép cam, ½ (một phần hai) muỗng canh chén nước ép chanh, 1 tép tỏi băm thật nhỏ, 1 muỗng cà-phê mù tạt, ½ (một phần hai) muỗng cà-phê muối, ½ (một phần hai) hạt tiêu.

Hướng dẫn cách làm:

• Táo xanh gọt bỏ vỏ, bỏ lõi, cắt lát mỏng.
• Cà rốt gọt bỏ vỏ, cắt khoanh tròn mỏng.
• Củ dền gọt bỏ vỏ, ấn khuôn trái tim, cắt lát mỏng.
• Ớt chuông bỏ hạt, thái vòng mỏng.
• Hành đỏ bóc vỏ, cắt khoanh mỏng tròn.
• Cần tây rửa thật sạch, cắt mỏng.
• Bơ cắt lát mỏng.
• Trộn các gia vị trộn salad với nhau. Cho các loại rau củ vào thố, rưới nước trộn lên, trộn thật đều, để trong tủ lạnh 15 phút cho thấm gia vị. Dọn dùng lạnh.

Salad trái tim

Tổng hợp & BT: Thúy Hằng (NauNgon.com)